Tradición marinera y sabor auténtico en primera línea de playa
Ubicado en el corazón de Torreguadiaro, en primera línea del Mediterráneo y con unas vistas inigualables al mar, El Trasmallo de Agustino es mucho más que un restaurante: es un homenaje al mar, a la tradición pesquera y a la cocina andaluza.
Desde hace más de dos décadas, ofrecemos una experiencia gastronómica basada en la frescura del producto, el sabor auténtico del sur y el trato cercano que nos caracteriza. Cada plato que servimos nace del respeto por los ingredientes y por nuestras raíces, con pescados y mariscos que llegan cada día desde los mejores mercados de la costa: Sanlúcar, Estepona, Tarifa o Conil.
Especialistas en pescado fresco y cocina casera
Nuestra carta es un recorrido por lo mejor de la cocina marinera. Deliciosos entrantes como el revuelto de bacalao con ajos tiernos, clásicos como el cazón en adobo, y pescados salvajes al horno, a la sal o a la espalda —como el pargo, el voraz o la lubina— son solo algunos de los protagonistas.
También contamos con platos de carne, arroces y sugerencias fuera de carta que varían según la temporada y las capturas del día.
Terraza con vistas al mar y Beach Bar
Disfruta de un almuerzo o cena con la brisa del mar en nuestra terraza panorámica, o relájate en nuestro Beach Bar en los meses de verano. Aquí podrás saborear espetos, tapas, cócteles y mojitos a pie de playa, en un ambiente desenfadado y familiar.
Un lugar para celebrar
En El Trasmallo de Agustino también somos especialistas en eventos y celebraciones. Disponemos de menús personalizados para comuniones, bautizos, bodas íntimas, reuniones de empresa y comidas familiares, con todo el sabor y el cariño que merecen tus momentos especiales.
Te esperamos con los brazos abiertos
Nuestro equipo estará encantado de recibirte y hacerte sentir como en casa. Tanto si vienes a tomar un espeto al sol como si celebras una ocasión importante, en El Trasmallo de Agustino vivirás una experiencia única, donde el mar y la cocina tradicional se dan la mano.
📍 Avda. Mar del Sur, 84 – Torreguadiaro (San Roque, Cádiz)
📞 956 61 02 59
